מתוק מהלב

מתוק מהלב קורסים סדנאות אפיה ביהוד

מתוק מהלב - קורסים סדנאות אפיה -  בניהולה של ניצה יצחק - ביהוד  

מתוק מהלב

רוצים ללמוד לאפות ממש מהתחלה ולהגיע לרמה גבוהה?
רוצים להשתדרג ולהפתיע את בני ביתכם והאורחים שלכם במאפים מתוקים ומלוחים?

ב -'מתוק מהלב'  נלמד את כל הטכניקות עד לתוצאה המושלמת.
באווירה נעימה ומקצועית, בסטודיו חדיש , מאובזר ומזמין עם חומרי גלם איכותיים.
הלמידה היא בקבוצות קטנות, עבודה אישית או בזוגות בליווי צמוד של צוות 'מתוק מהלב'.

הקורסים מוכרים ע"י קרן ההשתלמות למורים בשנת שבתון.
  • קורס אפייה -  שבעה שבועות של שכרון חושים
  • קורס אפייה מורחב - סודות הפטיסרי
  • סדנאות אפיה- הקורסים מתקיימים בקבוצות קטנות,
בסטודיו נעים וחוויתי בו העשייה היא אישית או בזוגות, בליווי צמוד שלי.

המאפים אותם נאפה הם ברמת קונדטוריה מקצועית הן מבחינת מראה והן מבחינת הטעם.

מחכים לכם  
מתכון לאצבעות שוקולדיות בטעם חלווה, 5 דקות עבודה ויש לכם את זה
מצרכים:

200 גרם שוקולד חלב
1/2 כוס דבש
1/2 כוס טחינה
100 גרם פצפוצי אורז

אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד להוסיף את שאר החומרים ולערבב. לצקת לתבנית שקעים ולהקפיא.

***אפשר גם להכין בתבנית ארוכה כמו אינגליש קייק ולחתוך לאצבעות אחרי ההקפאה.
*** לפרווה השתמשו בשוקולד מריר.

תיהנו 

מתוק מהלב

Share by: